€ 50,10 Oorspronkelijke prijs was: € 50,10.€ 45,09Huidige prijs is: € 45,09.
Een rijke maar elegante Shiraz met aroma’s van rijpe aardbei, witte peper en warme specerijen. Sappig en kruidig in de mond, met fluweelzachte tannines en een lange afdronk waarin het donkere fruit mooi blijft nazinderen.
| Domein | |
|---|---|
| Druif | |
| Streek | |
| Land | |
| Aroma's |
De Alvi’s Drift Signature Shiraz is afkomstig van de familiewijngaarden van Alvi’s Drift in Scherpenheuvel, binnen het district Worcester. De wijngaarden liggen aan de Breede River en profiteren van warme dagen, koelere nachten en een grote diversiteit aan bodems. Hierdoor kunnen de Shiraz-druiven mooi rijpen, zonder hun natuurlijke frisheid volledig te verliezen.
De wijngaarden worden duurzaam bemest met natuurlijke compost van het eigen domein. Tijdens de oogst worden de druiven selectief met de hand geplukt in de koele vroege ochtend, zodat enkel gezonde en optimaal rijpe trossen in de kelder terechtkomen.
Na het kneuzen vergisten de druiven ongeveer zeven dagen in tanks. Tijdens de vinificatie blijft het sap intensief in contact met de schillen om extra kleur en smaakconcentratie te verkrijgen. Een geselecteerd gedeelte van de wijn rijpt vervolgens maximaal twee maanden op een combinatie van Frans en Amerikaans eikenhout. Die korte houtrijping geeft extra structuur en kruidigheid, zonder het fruitige karakter van de Shiraz te overheersen.
In het glas opent de wijn met een intens en complex aroma van witte peper, rijpe moerbei en warme specerijen. De smaak is rijk en tegelijk elegant, met een sappige fruitigheid en fluweelzachte tannines. De afdronk is lang en aanhoudend, waarbij het rijpe fruit mooi blijft nazinderen.
Bestel nu deze wijn en ontvang 10% korting
Trakteer jezelf of een dierbare op deze luxe geschenkbox, gevuld met ambachtelijke pralines van Historia Chocolatier en een voortreffelijke wijn van Graham Beck. Een perfect duo van verfijnde smaken!
Klopt, jij maakt kans op een unieke wijnproeverij aan huis voor jou en 9 vrienden! Geweldig, toch?