€ 27,95
Zeldzame oude wijnstokken op 700 meter hoogte leveren een Grenache met puur rood fruit, lichte kruidigheid en een zijdezachte structuur. Een eerbetoon aan de schaarse Piekenierskloof Grenache.
| Domein | |
|---|---|
| Druif | |
| Streek | |
| Land | |
| Aroma's |
Deze Old Vines Grenache van Kruger Family Wines is een ode aan een van Zuid-Afrika’s best bewaarde geheimen: oude Grenache-wijngaarden in Piekenierskloof, vaak omschreven als “hen’s teeth” vanwege hun zeldzaamheid. De druiven komen van een 45 jaar oude wijngaard, geplant in 1973 op 700 meter hoogte, op arme, verweerde granietbodems.
De vinificatie gebeurt met 35% hele trossen en een spontane fermentatie na een koude inweking van 3 dagen. Na de 7-daagse fermentatie blijft de wijn nog 3 dagen op de schillen, om extra structuur te ontwikkelen. Daarna rijpt hij gedurende 9 maanden in oudere grote Franse eiken vaten van 400 en 500 liter, zonder onnodige interventie.
Het resultaat is een eerlijk, transparant glas wijn, vol levendig rood fruit, fijne kruidigheid en met een pure expressie van terroir. Lichtvoetig en toch complex – een schoolvoorbeeld van cool-climate Grenache uit Zuid-Afrika.
Trakteer jezelf of een dierbare op deze luxe geschenkbox, gevuld met ambachtelijke pralines van Historia Chocolatier en een voortreffelijke wijn van Graham Beck. Een perfect duo van verfijnde smaken!
Klopt, jij maakt kans op een unieke wijnproeverij aan huis voor jou en 9 vrienden! Geweldig, toch?