Ontdek hier de lekkerste Capensis wijnen

Capensis, Latijn voor “van de Kaap”, is een prestigieus Chardonnay-project opgericht door wijnmaker Graham Weerts en Jackson Family Wines. Het domein werkt met druiven uit uitzonderlijke terroirs in Stellenbosch, Elgin en Overberg – regio’s die dankzij hoogte, frisse zeebries en unieke bodems de ideale condities bieden voor langzame rijping en aromatische diepgang.

Vinificatie gebeurt met chirurgische precisie: houtgebruik is zorgvuldig gedoseerd, de stijl puur en gelaagd. Capensis staat voor rijkdom zonder zwaarte, met mineraliteit, spanning en een lange, elegante afdronk. Het vlaggenschip ‘Silene’ biedt toegankelijkheid en finesse, terwijl de ‘Estate’ en ‘Fijnbosch’ cuvées uitblinken in complexiteit en bewaarpotentieel.

Capensis is geen Chardonnay voor tussendoor, maar een wijn die uitnodigt tot aandachtig proeven en waarderen.

“Chardonnay is onze stem – en Zuid-Afrika is onze klankkast.”