€ 26,75
Een krachtige en elegant samengestelde blend met cassis, kers en donkere pruim, subtiel omlijst door cacao en zwarte peper. Fluwelen tannines en een droog, krijtachtig einde geven structuur en finesse. Bordeaux-stijl met Zuid-Afrikaanse diepgang. Een full-bodied topper voor fijnproevers.
| Domein | |
|---|---|
| Streek | |
| Druif | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot, Shiraz |
| Land | |
| Aroma's |
De Proprietor’s Blend is een handgeplukte assemblage van zes druivenrassen: 60 % Cabernet Sauvignon, 20 % Shiraz, 5 % Merlot, 5 % Cabernet Franc, 5 % Malbec en 5 % Petit Verdot, afkomstig van noord-gerichte percelen in de Helderberg, Stellenbosch. De druiven werden ’s nachts geoogst, deels vergist met hele bessen in open kuipen en rijpten 18 maanden in Frans eiken (30 % nieuw).
Hij heeft een diepe karmijnrode kleur. In de geur domineren cassis en kers, verrijkt met nuances van zwarte peper, cacao en gedroogde vanille. In de mond ontvouwt zich sappige zwarte bes en pruim, omgeven door een zuivere zuurgraad die leidt naar een hartig accent. De afdronk is droog, met krijtachtige of ‘chalky’ tannines en een lichte kruidige lift .
Trakteer jezelf of een dierbare op deze luxe geschenkbox, gevuld met ambachtelijke pralines van Historia Chocolatier en een voortreffelijke wijn van Graham Beck. Een perfect duo van verfijnde smaken!
Klopt, jij maakt kans op een unieke wijnproeverij aan huis voor jou en 9 vrienden! Geweldig, toch?