Draaiboek Kinkel Chardonnay

€ 36,60

SKU: ELV-draaiboek-kinkel-chardonnay-2023 Categorie: Tag:

Meer info over deze wijn

Domein

Druif

Land

Jaar

2023

De Kinkel Chardonnay 2023 is een verfijnde cool-climate expressie uit Elgin, waar minimal intervention centraal staat en terroir volledig tot zijn recht komt. Afkomstig van één wijngaard van acht jaar oud, gelegen op 255 meter hoogte. De druiven werden met de hand geoogst en zachtjes als hele trossen geperst, gevolgd door fermentatie in Franse eiken vaten (25% nieuw) en tien maanden rijping op fijne lies zonder klaring of filtering vóór botteling.

 

In het glas schittert de wijn bleek goud en kristalhelder, met een ingetogen aroma van appelbloesem, citroenschil, mineraliteit en subtiele kruidige, licht briocheachtige nuances. De aanzet is levendig en energiek, gedreven door frisse zuren en een lineaire precisie waarin witte citrus en groene appel centraal staan. Subtiel geïntegreerd hout zorgt voor structuur zonder aromatische dominantie, terwijl een kalkachtige mineraliteit en frisse limoenrasp de elegante, lange afdronk bepalen. Een schoolvoorbeeld van klassieke Chardonnay-elegantie met focus en bewaarpotentieel voor de komende 8 tot 10 jaar.

Misschien kan je deze ook wel smaken?

Trakteer jezelf of een dierbare op deze luxe geschenkbox, gevuld met ambachtelijke pralines van Historia Chocolatier en een voortreffelijke wijn van Graham Beck. Een perfect duo van verfijnde smaken!

Win een wijnproefavond aan huis!

Klopt, jij maakt kans op een unieke wijnproeverij aan huis voor jou en 9 vrienden! Geweldig, toch?