Creation Reserve Pinot Noir

 25,65

Categorie:

Elegant en complex: deze Walker Bay Reserve Pinot Noir toont frisse rode bessen, aardse paddenstoelen en een subtiele kruidigheid. Fluweelzachte tannines en gelaagde structuur maken dit tot een verfijnde keuze voor fijnproevers.

Meer info over deze wijn

Domein

Druif

Streek

Land

Aroma's

, , ,

De Reserve Pinot Noir is een single-vineyard uit het koele klimaat van Walker Bay. Met een zorgvuldige selectie van Dijon-clonen en zachte vinificatie (inclusief 50% hele trossen en spontane gisting) ontstaat een wijn met finesse en diepgang. De rijping gebeurt 14 maanden in Frans eiken (40% nieuw), wat zorgt voor evenwicht tussen fruit en houttonen.

In het glas schittert hij in diepe granaattinten. De neus opent met rode kers, framboos en wild aardse tonen zoals bosgrond en shiitake, samengebracht door lichte kruidigheid (witte peper, kruidnagel) . De smaak is medium-bodied, met gelaagde fruittonen en een knisperende aciditeit. De tannines zijn soepel en dragen bij aan een lange, elegante afdronk .

Misschien kan je deze ook wel smaken?

Trakteer jezelf of een dierbare op deze luxe geschenkbox, gevuld met ambachtelijke pralines van Historia Chocolatier en een voortreffelijke wijn van Graham Beck. Een perfect duo van verfijnde smaken!

Win een wijnproefavond aan huis!

Klopt, jij maakt kans op een unieke wijnproeverij aan huis voor jou en 9 vrienden! Geweldig, toch?