Tintafina is een prestigieuze wijn uit Ribera del Duero, gemaakt van 100% Tinto Fino (Tempranillo) afkomstig van oude wijngaarden (35 tot 100 jaar) in dorpen als Peñafiel, Moradillo en Anguix. De wijngaarden liggen op een hoogte tussen 850 en 900 meter, wat zorgt voor frisse zuren en intense concentratie.
Na een rijping van 460 dagen op Franse eik, waarvan 15% ook malolactische gisting onderging in nieuwe vaten, ontstaat er een wijn met een prachtige balans tussen kracht en finesse.
In het glas toont hij een diepe robijnrode kleur met granaatreflecties. De neus is intens en complex, met aroma’s van zwarte bessen, wilde braambes, tijm, salie, cederhout, leer, kruidnagel en toast. In de mond is hij vol, gespierd en vlezig, maar tegelijk elegant en harmonieus, met een lange, minerale afdronk en verfijnde tannines.
Een wijn die vandaag al schittert, maar ook moeiteloos 10 tot 15 jaar kan rijpen in je kelder.
Ook beschikbaar in 1,5L (58,95 euro), 3L (133,00 euro) 5L (208,00 euro) – Te bestellen via info@wine-point.be
