Bellevue 1952 Cinsault

 38,00

Categorie:

Elegante Cinsault van eeuwenoude bush-vines (sinds 1952) uit Stellenbosch, met delicate finesse en complexe rijkdom. Geniet van framboos, aardbei en granaatappel, harmonieus verpakt in zijdezachte tannines. Een zeldzaam pareltje dat puur drinkplezier biedt. Voor wie houdt van subtiliteit met diepgang.

Meer info over deze wijn

Domein

Druif

Streek

Land

Aroma's

, , , ,

De Bellevue Heritage Cinsault is afkomstig van één van de oudste Cinsault-wijngaarden van Zuid-Afrika, aangeplant in 1952 als dryland bush-vines. Deze uitzonderlijke druiven worden met respect deels met de hand geoogst, koude gefermenteerd en 10 maanden gerijpt in Franse eik, waarna de wijn natuurlijk malolactisch afronde.

In de neus ontvouwt zich een rijk palet van framboos, aardbei, pruim en granaatappel, elegant verpakt in een complexe, licht kruidige ondertoon. De in de mond zijdezachte structuur wordt bewaakt door verfijnde zuren en een lange, elegante afdronk. Met zijn geraffineerde balans is dit een Heritage-wijn die nu al charmeert, maar ook veel belofte biedt voor verdere ontwikkeling.

Serveren rond 14–16 °C, ideaal bij wild mushroom risotto, romige pastagerechten met truffel of verfijnde charcuterie.

Misschien kan je deze ook wel smaken?

Trakteer jezelf of een dierbare op deze luxe geschenkbox, gevuld met ambachtelijke pralines van Historia Chocolatier en een voortreffelijke wijn van Graham Beck. Een perfect duo van verfijnde smaken!

Win een wijnproefavond aan huis!

Klopt, jij maakt kans op een unieke wijnproeverij aan huis voor jou en 9 vrienden! Geweldig, toch?