€ 32,95
Een elegante maar expressieve Chardonnay uit Stellenbosch, met frisse citrus en sappige perzik. Mineraliteit en groene appel geven strakheid, terwijl zachte ananas de frisheid omhult. Ambachtelijk houtgebruik en subtiele rounds maken deze wijn memorabel. Perfect voor wie balans en finesse zoekt in één glas.
| Domein | |
|---|---|
| Druif | |
| Streek | |
| Land | |
| Aroma's |
De Beeslaar Chardonnay is een verfijnde, terroirgedreven wijn van wijngaarden met graniet- en leisteenbodems in het hart van Stellenbosch. Dankzij hoogteverschillen en koele wind ontstaat een wijn met levendige frisheid, natuurlijke spanning en zuivere fruitexpressie. De druiven worden met de hand geplukt en voorzichtig geperst als hele trossen. Na een rustperiode van 48 uur vergist het sap in een combinatie van 80% eiken vaten (waarvan 20% nieuw) en 20% keramiek, gevolgd door 12 maanden rijping op fijne lies.
Het resultaat is een Chardonnay met aroma’s van citroen, grapefruit, groene appel en rijpe perzik, ondersteund door een subtiele toets ananas en een minerale ondertoon. In de mond proef je een precieze balans tussen frisse zuren, zachte ronding en een lange, levendige afdronk.
Ideaal bij romige visgerechten, risotto, gevogelte of zachte geitenkaas. Serveren op 8–10 °C.
Trakteer jezelf of een dierbare op deze luxe geschenkbox, gevuld met ambachtelijke pralines van Historia Chocolatier en een voortreffelijke wijn van Graham Beck. Een perfect duo van verfijnde smaken!
Klopt, jij maakt kans op een unieke wijnproeverij aan huis voor jou en 9 vrienden! Geweldig, toch?