Casa Rojo Enemigo Mio

 17,70

Categorie:

Een pure en frisse Garnacha uit Jumilla, biologisch geteeld en opgevoed op Franse foudres. Rijk aan rood fruit, bloemen en een vleugje toffee, met elegante frisheid en zachte tannines.

Meer info over deze wijn

Domein

Druif

Streek

Land

Aroma's

, , ,

Enemigo Mío is een unieke expressie van 100% Garnacha, afkomstig van een biologische wijngaard aan de voet van de Sierra de la Pila, vlak voor de bodega van Casa Rojo. De noordelijke ligging, het koele kleibodemsysteem en de natuurlijke lage opbrengst van deze specifieke kloon zorgen voor een uitzonderlijke concentratie en finesse.

De oogst gebeurde manueel in kleine 12 kg-kistjes, vroeg in het seizoen om maximale frisheid te behouden. Na fermentatie op 22°C en malolactische gisting in grote Franse foudres, rijpte de wijn nog 4 maanden op hout om zijn structuur te verfijnen.

In het glas toont hij zich helderrood van kleur. De neus is fris, floraal en expressief, met aroma’s van rode bessen, balsamico en een zachte toets van toffee. In de mond is deze Garnacha lichtvoetig, fruitig en levendig, met een verfijnde tanninestructuur en een opvallend lange, elegante afdronk.

Ook beschikbaar in 1,5L (40,00 euro)  – te bestellen via info@wine-point.be

Misschien kan je deze ook wel smaken?

Trakteer jezelf of een dierbare op deze luxe geschenkbox, gevuld met ambachtelijke pralines van Historia Chocolatier en een voortreffelijke wijn van Graham Beck. Een perfect duo van verfijnde smaken!

Win een wijnproefavond aan huis!

Klopt, jij maakt kans op een unieke wijnproeverij aan huis voor jou en 9 vrienden! Geweldig, toch?