Wijn in de winter
Warme winteravonden met Zuid-Afrikaanse rode wijn
De duisternis die vroeg invalt, koude avonden en een gebrek aan licht: voor heel wat mensen is de winter een barre periode. Maar dat hoeft het niet te zijn! Met een lekker rood wijntje uit Zuid-Afrika en eventueel een dekentje of wat fijn gezelschap, maak je er in geen tijd een gezellige én lekkere avond van. Wij geven je alvast wat tips om de perfecte wijn te selecteren.
Een vleugje Zuid-Afrika in de winter
Wat van de Zuid-Afrikaanse warmte naar onze contreien brengen? Dat doe je met lekkere Zuid-Afrikaanse rode wijn. Deze wijnen gedijen er in het perfecte klimaat en de smaak komt ook op de koude Belgische avonden uitmuntend tot zijn recht. Bij Wine-Point zijn we thuis in deze wijnen en hebben we een breed aanbod aan Zuid-Afrikaanse rode wijn. Uiteraard kun je ook voor bubbels, witte wijn en rosé bij ons terecht. Wij verkiezen echter de rode variant op koude avonden.
3 verfijnde Zuid-Afrikaanse wijnen, perfect voor een winteravond
Aan wijnen geen gebrek bij Wine-Point en er slechts 3 selecteren is dan ook moeilijk. Toch schotelen we je graag 3 smaakvolle rode wijnen voor die geschikt zijn voor een winteravond. Combineren met wat lekkers is mogelijk, maar uiteraard kun je ook zonder van een heerlijk glas proeven.
- Bellingham Bush-Vines Pinotage
De druiven van deze wijn worden verbouwd op een granietbodem en zijn afkomstig van 43 jaar oude wijnstokken. Enkel de beste trossen komen in aanmerking De wijn rijpt op eiken vaten. Geniet van de kleur van diep robijn met paarse tinten en de mooie aroma’s van moerbei, frambozen en zwarte kersen. Zelfs een vleugje truffel valt te herkennen. - Ernie Els Proprietor’s Blend
De druiven van deze wijn worden met de hand geoogst. De rijping gebeurt vervolgens op eik. Reken op een volle wijn met overvloedig zwart fruit, kruiden en hints van chocolade. Bereid je voor op een blend van smaken. Van fruitig tot een beetje zout, vlezig en pittig. Deze wijn drink je deze winter, maar kun je makkelijk 10 jaar of langer laten rijpen. - Louisvale Dominique
Deze betaalbare rode wijn bevat Cabernet Sauvignon, Merlot en Cabernet Franc. In de neus ervaar je zwarte bessen en pruimen. De smaak is vol en zacht en je proeft donker fruit, vanille en getoast hout. Een topwijn voor een warme, winterse avond.
Zuid-Afrikaanse wijn en winteravonden: de perfecte combinatie
De rode Zuid-Afrikaanse wijn is er voor alle smaakpaletten. Ongetwijfeld hebben we ook wijnen die jou weten te charmeren. Vraag ons gerust om advies. We helpen je graag bij het kiezen. Zo maken we er samen een onvergetelijke en hartverwarmende winter van.
