Wijn en ambacht: Hoe zelf thuis de perfecte wijnproeverij organiseren
Het degusteren en proeven van wijn is een genot. Je kunt hiervoor bij je favoriete wijnhandel terecht, maar ook thuis kun je deze ervaring creëren. Een wijnproeverij bij je thuis organiseren is helemaal niet complex en hoeft zeker ook niet duur te zijn. In deze blog geven we je een aantal tips om bij jou thuis een geslaagde wijnproeverij te houden. Alvast veel plezier!
Nodig je gasten uit op de wijnproeverij
Wijn smaakt eens zo goed in goed gezelschap. Organiseer je een wijnproeverij bij je thuis, dan bepaal je zelf wie de gasten zijn. Het hoeven echt geen kenners te zijn om van wijn te genieten. Kunnen mensen er fysiek niet bij zijn? We hebben zelfs weet van wijnproeverijen met deelnemers via Google Meet of Teams. Voor alles is een oplossing!
Een thema voor je wijnproeverij
Je kunt in het wildeweg wat flesjes bij ons bestellen en beginnen proeven, maar vaak draait een wijnproeverij rond een thema. Zo kun je bijvoorbeeld kiezen voor Zuid-Afrikaanse wijnen, een bepaalde streek selecteren of een druif. Mogelijkheden genoeg en het geeft focus aan je evenement. De echte kenners kunnen zich ook aan blind proeven wagen, een hele uitdaging.
Zorg voor wat lekkers
Wijn en spijs gaan perfect samen. Heb je geen verstand van het combineren van beide, vraag ons dan gerust om info. Je kiest zelf het aantal verschillende wijnen dat je proeft, maar reken toch op een 3-tal verschillende wijnen om het leuk te maken. Je kunt variëren met de hapjes voor een verschillende smaakbeleving van de wijn, maar maak ze niet te zwaar. Het is niet de bedoeling dat de smaak van de hapjes die van de wijn gaat overheersen. Wat brood en water voorzien om de smaakpapillen te reinigen is ook verstandig.
Drink de wijn in de juiste volgorde
Heb je een aantal verschillende wijnen om te proeven, hanteer dan een logische volgorde. Proef eerst wit, dan rood. Proef ook van licht naar zwaar en drink eerst de iets koudere wijnen. Op die manier haal je de meeste smaak uit je wijnproeverij.
De juiste glazen en setting
Organiseer je een wijnproeverij bij je thuis, dan is een fijne setting met de juiste accessoires niet onbelangrijk. Kies de passende glazen, voorzie wat brood en water en eventueel een spuugbak. Door ook wat decoratie te voorzien, schep je meer sfeer.
De wijn beoordelen
Wil je formeel de wijn beoordelen dan kun je online heel wat formulieren vinden, maar gewoon praten over wat je proeft is ook prima. Al snel ontstaan er interessante gesprekken over wijn, al hoeft het daar uiteraard niet bij te blijven.
Laat Wine-Point een wijnproeverij bij je thuis organiseren
Wel zin in het proeven, maar niet in het gedoe. Laat ons een wijnproefavond bij je thuis organiseren. Wij organiseren een wijnproeverij op maat, terwijl jij en je gezelschap enkel hoeven te genieten. Wij zorgen voor de wijnen binnen jouw budget, voorzien alle benodigdheden en vertellen je wat meer over de geproefde wijnen. Tussen de 8 à 12 personen is ideaal om optimaal van de wijnavond te genieten. Wil je er ook een hapje bij, dan kun je dit zelf voorzien.
Wil je meer info over de mogelijkheden en/of een offerte op maat. In principe voorzien we zowel bubbels als witte en rode wijn, maar alles is bespreekbaar!
